Alevino de Cachapira para Piscicultura

Alevino de Cachapira para Piscicultura

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A Cachapira é um peixe de pele, corpo longo e rechonchudo, cabeça grande e chata. Apresenta cor cinza escuro no dorso, mais claro no ventre, vermelho na cauda e branco abaixo da linha lateral.

Distingue-se das demais espécies do gênero pelo padrão malhado: uma faixa preta irregular vertical que começa na região dorsal e se estende abaixo da linha lateral. Às vezes tem algumas manchas arredondadas ou alongadas no final da tira. O corpo é grande e o comprimento total pode chegar a mais de 1 metro.

Trata-se de um peixe híbrido, resultado do cruzamento da pirarara com a cachara, que deu resultados muito positivos.

Tem o tamanho de uma pirarara e tem a cabeça menos arredondada que uma pirarara e não é tão fina quanto uma cachara.

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Perguntas e Respostas sobre Alevino de Cachapira para Piscicultura

O que é a Cachapira?
A Cachapira é um peixe híbrido resultante do cruzamento entre a Cachara (Pseudoplatystoma fasciatum) e a Piraíba (Brachyplatystoma filamentosum). Esse híbrido combina o crescimento rápido da Piraíba com a resistência da Cachara, tornando-se uma excelente opção para piscicultura.

O que são alevinos de Cachapira?
Os alevinos são os filhotes recém-nascidos da Cachapira, geralmente com poucos centímetros de comprimento. Eles são adquiridos por piscicultores para serem criados até atingirem o tamanho comercial.

Por que investir na criação de Cachapira?

  • Crescimento acelerado.
  • Carne de excelente qualidade e valorizada no mercado.
  • Resistência a variações ambientais.
  • Boa adaptação a tanques escavados e viveiros.

Qual o tamanho ideal para comprar os alevinos de Cachapira?
O ideal é adquirir alevinos com 3 a 5 cm, pois eles já estão mais fortes e resistentes. No entanto, alguns piscicultores preferem juvenis acima de 10 cm para minimizar perdas.

Como preparar o tanque para os alevinos?

Antes de soltar os alevinos, o tanque deve passar por um processo de limpeza e desinfecção para eliminar predadores e organismos que possam competir por alimento. A qualidade da água também precisa ser ajustada com os seguintes parâmetros:

  • Temperatura: 26°C a 30°C.
  • pH: 6,5 a 7,5.
  • Oxigenação: Boa aeração para evitar estresse nos peixes.

Qual a densidade de estocagem para alevinos de Cachapira?
A densidade ideal é de 5 a 10 alevinos por metro quadrado, dependendo do sistema de criação e da qualidade da água.

Como alimentar os alevinos de Cachapira?
Nos primeiros dias, eles podem ser alimentados com ração inicial para peixes carnívoros. Conforme crescem, a dieta pode incluir:

  • Pequenos crustáceos e larvas de insetos.
  • Ração com alto teor de proteína (acima de 40%).
  • Peixes menores e fragmentos de peixe.

Os alevinos de Cachapira são agressivos entre si?
Sim, por serem carnívoros, podem apresentar canibalismo se houver grande diferença de tamanho entre os peixes. Por isso, é importante separar os alevinos por tamanho e manter a oferta de alimento constante.

Quanto tempo leva para a Cachapira atingir o tamanho comercial?
Com alimentação e manejo adequados, a Cachapira pode atingir 1 kg em 6 a 8 meses e até 10 kg em 2 anos, tornando-se uma excelente opção para piscicultura comercial.

Qual a taxa de conversão alimentar da Cachapira?
A taxa de conversão alimentar (TCA) da Cachapira é de 1,5 a 2,0, ou seja, para cada 1,5 a 2 kg de ração consumida, o peixe ganha 1 kg de peso corporal. Isso demonstra uma ótima eficiência alimentar.

Como evitar doenças nos alevinos de Cachapira?

  • Manter a qualidade da água controlada.
  • Evitar superlotação nos tanques.
  • Fornecer ração de qualidade.
  • Fazer quarentena antes de introduzir novos peixes.

Os alevinos de Cachapira podem ser criados junto com outras espécies?
Sim, podem ser criados em policultivo com peixes de hábitos diferentes, como pacu e tambaqui. No entanto, não devem ser misturados com peixes muito pequenos, pois podem ser predados.

Como é feita a comercialização da Cachapira?
A Cachapira pode ser vendida de diversas formas:

  • Viva: Para pesque-pagues e mercados especializados.
  • Resfriada ou congelada: Para restaurantes e supermercados.
  • Filetada: Opção valorizada para o consumidor final.

Qual o valor médio da Cachapira no mercado?
O preço varia conforme a região, mas a Cachapira fresca pode ser vendida entre R$ 20 e R$ 30 por kg, enquanto os filés podem chegar a R$ 50 por kg.

Qual o melhor sistema de criação para alevinos de Cachapira?
Os sistemas mais utilizados são:

  • Tanques escavados: O mais comum, pois permite um bom controle do ambiente.
  • Viveiros de alvenaria: Utilizados para alevinos antes da engorda.Sistemas de
  • recirculação (RAS): Melhor para criadores com espaço reduzido.

Quais os desafios na criação de Cachapira?

  • Controle de qualidade da água.
  • Necessidade de alimentação rica em proteínas.
  • Possível canibalismo entre os alevinos.

A Cachapira pode ser criada para pesca esportiva?
Sim! Esse híbrido é muito valorizado em pesque-pagues, pois apresenta crescimento rápido e comportamento agressivo na pesca, oferecendo uma experiência emocionante para os pescadores.

A carne da Cachapira tem espinhos?
A Cachapira tem poucos espinhos, e sua carne é branca, firme e sem cheiro forte, sendo muito apreciada para grelhados e moquecas.

Receita: Cachapira Assada com Ervas

Ingredientes:

  • 1 kg de filé de Cachapira
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas (alecrim, tomilho e salsinha)

Modo de preparo:

  • Tempere o peixe com sal, pimenta, limão e azeite.
  • Deixe marinar por 30 minutos.
  • Asse no forno a 180°C por 25 minutos.
  • Sirva com arroz e legumes grelhados.

Criar alevinos de Cachapira em cativeiro é um bom investimento?
Sim! A criação de Cachapira oferece um ótimo retorno financeiro, pois o peixe cresce rapidamente, tem carne valorizada e pode ser comercializado para diferentes mercados, como pesque-pagues, restaurantes e frigoríficos. Além disso, sua resistência facilita o manejo, tornando a produção mais eficiente.