Alevino de Cachapira para Piscicultura2025-03-28T20:36:41-03:00

Alevino de Cachapira para Piscicultura

Alevino de Cachapira para Piscicultura

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A Cachapira é um peixe de pele, corpo longo e rechonchudo, cabeça grande e chata. Apresenta cor cinza escuro no dorso, mais claro no ventre, vermelho na cauda e branco abaixo da linha lateral.

Distingue-se das demais espécies do gênero pelo padrão malhado: uma faixa preta irregular vertical que começa na região dorsal e se estende abaixo da linha lateral. Às vezes tem algumas manchas arredondadas ou alongadas no final da tira. O corpo é grande e o comprimento total pode chegar a mais de 1 metro.

Trata-se de um peixe híbrido, resultado do cruzamento da pirarara com a cachara, que deu resultados muito positivos.

Tem o tamanho de uma pirarara e tem a cabeça menos arredondada que uma pirarara e não é tão fina quanto uma cachara.

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Perguntas e Respostas sobre Alevino de Cachapira para Piscicultura

A Cachapira é um peixe híbrido resultante do cruzamento entre a Cachara (Pseudoplatystoma fasciatum) e a Piraíba (Brachyplatystoma filamentosum). Esse híbrido combina o crescimento rápido da Piraíba com a resistência da Cachara, tornando-se uma excelente opção para piscicultura.

Os alevinos são os filhotes recém-nascidos da Cachapira, geralmente com poucos centímetros de comprimento. Eles são adquiridos por piscicultores para serem criados até atingirem o tamanho comercial.

  • Crescimento acelerado.
  • Carne de excelente qualidade e valorizada no mercado.
  • Resistência a variações ambientais.
  • Boa adaptação a tanques escavados e viveiros.

O ideal é adquirir alevinos com 3 a 5 cm, pois eles já estão mais fortes e resistentes. No entanto, alguns piscicultores preferem juvenis acima de 10 cm para minimizar perdas.

Antes de soltar os alevinos, o tanque deve passar por um processo de limpeza e desinfecção para eliminar predadores e organismos que possam competir por alimento. A qualidade da água também precisa ser ajustada com os seguintes parâmetros:

  • Temperatura: 26°C a 30°C.
  • pH: 6,5 a 7,5.
  • Oxigenação: Boa aeração para evitar estresse nos peixes.

A densidade ideal é de 5 a 10 alevinos por metro quadrado, dependendo do sistema de criação e da qualidade da água.

Nos primeiros dias, eles podem ser alimentados com ração inicial para peixes carnívoros. Conforme crescem, a dieta pode incluir:

  • Pequenos crustáceos e larvas de insetos.
  • Ração com alto teor de proteína (acima de 40%).
  • Peixes menores e fragmentos de peixe.

Sim, por serem carnívoros, podem apresentar canibalismo se houver grande diferença de tamanho entre os peixes. Por isso, é importante separar os alevinos por tamanho e manter a oferta de alimento constante.

Com alimentação e manejo adequados, a Cachapira pode atingir 1 kg em 6 a 8 meses e até 10 kg em 2 anos, tornando-se uma excelente opção para piscicultura comercial.

A taxa de conversão alimentar (TCA) da Cachapira é de 1,5 a 2,0, ou seja, para cada 1,5 a 2 kg de ração consumida, o peixe ganha 1 kg de peso corporal. Isso demonstra uma ótima eficiência alimentar.

  • Manter a qualidade da água controlada.
  • Evitar superlotação nos tanques.
  • Fornecer ração de qualidade.
  • Fazer quarentena antes de introduzir novos peixes.

Sim, podem ser criados em policultivo com peixes de hábitos diferentes, como pacu e tambaqui. No entanto, não devem ser misturados com peixes muito pequenos, pois podem ser predados.

A Cachapira pode ser vendida de diversas formas:

  • Viva: Para pesque-pagues e mercados especializados.
  • Resfriada ou congelada: Para restaurantes e supermercados.
  • Filetada: Opção valorizada para o consumidor final.

O preço varia conforme a região, mas a Cachapira fresca pode ser vendida entre R$ 20 e R$ 30 por kg, enquanto os filés podem chegar a R$ 50 por kg.

Os sistemas mais utilizados são:

  • Tanques escavados: O mais comum, pois permite um bom controle do ambiente.
  • Viveiros de alvenaria: Utilizados para alevinos antes da engorda.Sistemas de
  • recirculação (RAS): Melhor para criadores com espaço reduzido.

  • Controle de qualidade da água.
  • Necessidade de alimentação rica em proteínas.
  • Possível canibalismo entre os alevinos.

Sim! Esse híbrido é muito valorizado em pesque-pagues, pois apresenta crescimento rápido e comportamento agressivo na pesca, oferecendo uma experiência emocionante para os pescadores.

A Cachapira tem poucos espinhos, e sua carne é branca, firme e sem cheiro forte, sendo muito apreciada para grelhados e moquecas.

Ingredientes:

  • 1 kg de filé de Cachapira
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas (alecrim, tomilho e salsinha)

Modo de preparo:

  • Tempere o peixe com sal, pimenta, limão e azeite.
  • Deixe marinar por 30 minutos.
  • Asse no forno a 180°C por 25 minutos.
  • Sirva com arroz e legumes grelhados.

Sim! A criação de Cachapira oferece um ótimo retorno financeiro, pois o peixe cresce rapidamente, tem carne valorizada e pode ser comercializado para diferentes mercados, como pesque-pagues, restaurantes e frigoríficos. Além disso, sua resistência facilita o manejo, tornando a produção mais eficiente.

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