O peixe tambatinga é um peixe híbrido, obtido pelo cruzamento entre os ovócitos de uma fêmea de tambaqui (Colossoma macropomum) e o sêmen de um macho de pirapitinga (Piaractus brachypomus). É uma espécie de água doce, nativa da Amazônia, e pode ser encontrada em rios, lagos e reservatórios de toda a região.
A tambatinga é um peixe de escamas, com coloração clara, sendo as pontas das nadadeiras caudal e anal avermelhadas. Possui um corpo robusto, com cabeça grande e focinho curto. Os adultos podem atingir até 40 kg de peso e 1,5 metro de comprimento.
A tambatinga é um peixe onívoro, alimentando-se de uma variedade de alimentos, incluindo plantas aquáticas, insetos, pequenos peixes e crustáceos. É uma espécie de crescimento rápido, podendo alcançar a maturidade sexual em dois anos de idade.
A tambatinga é uma espécie importante para a pesca comercial e artesanal na Amazônia. É um peixe saboroso e nutritivo, e é consumido fresco, salgado ou defumado.
Além de sua importância econômica, a tambatinga também é uma espécie importante para o ecossistema amazônico. É um peixe predador, que ajuda a controlar a população de outras espécies de peixes.
Aqui estão alguns dos benefícios da tambatinga:
- É uma fonte de proteína de alta qualidade.
- Possui um teor de gordura relativamente baixo.
- É um peixe saboroso e versátil.
- Pode ser cultivado em tanques-rede e viveiros.
A tambatinga é um peixe que tem potencial para se tornar uma importante fonte de alimentos e renda na Amazônia.
Criação do Tambatinga em Cativeiro
A criação da tambatinga em cativeiro é uma atividade promissora, pois pode contribuir para a produção de alimentos e para a geração de renda na Amazônia. No entanto, é importante seguir algumas dicas para garantir o sucesso da criação.
Aqui estão algumas dicas de criação da tambatinga em cativeiro:
Seleção do local: O local para a criação da tambatinga deve ser bem drenado, com água de boa qualidade e temperatura entre 25 e 30 graus Celsius.
Construção do viveiro: O viveiro deve ter uma profundidade de pelo menos 1,5 metro e uma área de superfície de pelo menos 100 metros quadrados por hectare de cultivo.
Alevinagem: A alevinagem é a fase inicial da criação da tambatinga, e deve ser realizada com alevinos de boa qualidade, com tamanho médio de 2 a 3 centímetros.
Alimentação: A tambatinga é um peixe onívoro, e deve ser alimentada com uma dieta variada, incluindo rações, alimentos naturais, como plantas aquáticas e insetos, e resíduos de processamento de alimentos.
Manutenção: O viveiro deve ser mantido limpo e com a qualidade da água adequada.
A seguir, estão algumas dicas específicas para cada uma dessas etapas:
Seleção do local
O local para a criação da tambatinga deve ser bem drenado, pois a tambatinga é um peixe que não tolera água parada. A água deve ser de boa qualidade, com pH entre 6,5 e 7,5, e baixa turbidez. A temperatura da água deve ser entre 25 e 30 graus Celsius.
Construção do viveiro
O viveiro deve ter uma profundidade de pelo menos 1,5 metro para permitir o desenvolvimento das raízes das plantas aquáticas, que são uma importante fonte de alimento para a tambatinga. A área de superfície do viveiro deve ser de pelo menos 100 metros quadrados por hectare de cultivo para permitir o crescimento adequado dos peixes.
Alevinagem
A alevinagem é a fase inicial da criação da tambatinga, e deve ser realizada com alevinos de boa qualidade, com tamanho médio de 2 a 3 centímetros. Os alevinos devem ser adquiridos de fornecedores confiáveis.
Alimentação
A tambatinga é um peixe onívoro, e deve ser alimentada com uma dieta variada, incluindo rações, alimentos naturais, como plantas aquáticas e insetos, e resíduos de processamento de alimentos.
As rações devem ser fornecidas de acordo com a necessidade dos peixes, que varia de acordo com a fase de crescimento. No início da vida, os peixes devem ser alimentados várias vezes ao dia, com pequenas quantidades de ração. Com o crescimento, a frequência das alimentações pode ser reduzida, e as quantidades de ração aumentadas.
Os alimentos naturais, como plantas aquáticas e insetos, podem ser fornecidos de forma livre, ou podem ser fornecidos de forma controlada, para evitar a superpopulação de plantas aquáticas e a proliferação de insetos.
Os resíduos de processamento de alimentos podem ser uma fonte de alimento barata e sustentável para a tambatinga. Os resíduos devem ser fornecidos de forma controlada, para evitar a contaminação da água.
Manutenção
O viveiro deve ser mantido limpo e com a qualidade da água adequada. A água deve ser trocada periodicamente, e o fundo do viveiro deve ser raspado para remover os resíduos.
A qualidade da água pode ser monitorada através da análise de parâmetros como pH, temperatura, oxigênio dissolvido, sólidos dissolvidos totais e nitritos.
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