O que é o Peixe Tambatinga

O peixe tambatinga é um peixe híbrido, obtido pelo cruzamento entre os ovócitos de uma fêmea de tambaqui (Colossoma macropomum) e o sêmen de um macho de pirapitinga (Piaractus brachypomus). É uma espécie de água doce, nativa da Amazônia, e pode ser encontrada em rios, lagos e reservatórios de toda a região.

A tambatinga é um peixe de escamas, com coloração clara, sendo as pontas das nadadeiras caudal e anal avermelhadas. Possui um corpo robusto, com cabeça grande e focinho curto. Os adultos podem atingir até 40 kg de peso e 1,5 metro de comprimento.

A tambatinga é um peixe onívoro, alimentando-se de uma variedade de alimentos, incluindo plantas aquáticas, insetos, pequenos peixes e crustáceos. É uma espécie de crescimento rápido, podendo alcançar a maturidade sexual em dois anos de idade.

A tambatinga é uma espécie importante para a pesca comercial e artesanal na Amazônia. É um peixe saboroso e nutritivo, e é consumido fresco, salgado ou defumado.

Além de sua importância econômica, a tambatinga também é uma espécie importante para o ecossistema amazônico. É um peixe predador, que ajuda a controlar a população de outras espécies de peixes.

Aqui estão alguns dos benefícios da tambatinga:

  • É uma fonte de proteína de alta qualidade.
  • Possui um teor de gordura relativamente baixo.
  • É um peixe saboroso e versátil.
  • Pode ser cultivado em tanques-rede e viveiros.

A tambatinga é um peixe que tem potencial para se tornar uma importante fonte de alimentos e renda na Amazônia.

Criação do Tambatinga em Cativeiro

A criação da tambatinga em cativeiro é uma atividade promissora, pois pode contribuir para a produção de alimentos e para a geração de renda na Amazônia. No entanto, é importante seguir algumas dicas para garantir o sucesso da criação.

Aqui estão algumas dicas de criação da tambatinga em cativeiro:

Seleção do local: O local para a criação da tambatinga deve ser bem drenado, com água de boa qualidade e temperatura entre 25 e 30 graus Celsius.
Construção do viveiro: O viveiro deve ter uma profundidade de pelo menos 1,5 metro e uma área de superfície de pelo menos 100 metros quadrados por hectare de cultivo.
Alevinagem: A alevinagem é a fase inicial da criação da tambatinga, e deve ser realizada com alevinos de boa qualidade, com tamanho médio de 2 a 3 centímetros.
Alimentação: A tambatinga é um peixe onívoro, e deve ser alimentada com uma dieta variada, incluindo rações, alimentos naturais, como plantas aquáticas e insetos, e resíduos de processamento de alimentos.
Manutenção: O viveiro deve ser mantido limpo e com a qualidade da água adequada.

A seguir, estão algumas dicas específicas para cada uma dessas etapas:

Seleção do local

O local para a criação da tambatinga deve ser bem drenado, pois a tambatinga é um peixe que não tolera água parada. A água deve ser de boa qualidade, com pH entre 6,5 e 7,5, e baixa turbidez. A temperatura da água deve ser entre 25 e 30 graus Celsius.

Construção do viveiro

O viveiro deve ter uma profundidade de pelo menos 1,5 metro para permitir o desenvolvimento das raízes das plantas aquáticas, que são uma importante fonte de alimento para a tambatinga. A área de superfície do viveiro deve ser de pelo menos 100 metros quadrados por hectare de cultivo para permitir o crescimento adequado dos peixes.

Alevinagem

A alevinagem é a fase inicial da criação da tambatinga, e deve ser realizada com alevinos de boa qualidade, com tamanho médio de 2 a 3 centímetros. Os alevinos devem ser adquiridos de fornecedores confiáveis.

Alimentação

A tambatinga é um peixe onívoro, e deve ser alimentada com uma dieta variada, incluindo rações, alimentos naturais, como plantas aquáticas e insetos, e resíduos de processamento de alimentos.

As rações devem ser fornecidas de acordo com a necessidade dos peixes, que varia de acordo com a fase de crescimento. No início da vida, os peixes devem ser alimentados várias vezes ao dia, com pequenas quantidades de ração. Com o crescimento, a frequência das alimentações pode ser reduzida, e as quantidades de ração aumentadas.

Os alimentos naturais, como plantas aquáticas e insetos, podem ser fornecidos de forma livre, ou podem ser fornecidos de forma controlada, para evitar a superpopulação de plantas aquáticas e a proliferação de insetos.

Os resíduos de processamento de alimentos podem ser uma fonte de alimento barata e sustentável para a tambatinga. Os resíduos devem ser fornecidos de forma controlada, para evitar a contaminação da água.

Manutenção

O viveiro deve ser mantido limpo e com a qualidade da água adequada. A água deve ser trocada periodicamente, e o fundo do viveiro deve ser raspado para remover os resíduos.

A qualidade da água pode ser monitorada através da análise de parâmetros como pH, temperatura, oxigênio dissolvido, sólidos dissolvidos totais e nitritos.

Perguntas e Respostas sobre Peixe Tambatinga

O Tambatinga é um peixe híbrido resultante do cruzamento entre o Tambaqui (Colossoma macropomum) e a Pirapitinga (Piaractus brachypomus). Ele combina características das duas espécies, sendo muito apreciado na piscicultura por seu rápido crescimento, resistência a variações ambientais e carne de excelente qualidade.

O Tambatinga tem corpo arredondado e robusto, parecido com o do Tambaqui, mas com a coloração mais clara e prateada da Pirapitinga. Ele pode atingir grandes tamanhos, chegando a mais de 5 kg em boas condições de criação. Além disso, é um peixe onívoro, o que facilita sua alimentação em cativeiro.

Embora sejam parecidos, o Tambatinga tem uma coloração mais clara e pode apresentar um crescimento mais rápido devido à influência genética da Pirapitinga. Além disso, ele pode se adaptar melhor a temperaturas mais baixas do que o Tambaqui puro.

Sim! O Tambatinga se adapta bem a tanques escavados, desde que tenham boa profundidade (pelo menos 1,5 metro), sistema de renovação de água e sejam bem manejados para evitar acúmulo de matéria orgânica.

O Tambatinga prefere águas com temperaturas entre 25°C e 30°C. Embora seja mais resistente ao frio do que o Tambaqui, temperaturas abaixo de 20°C podem afetar seu crescimento e metabolismo.

A qualidade da água é essencial para um bom desempenho. O pH ideal deve estar entre 6,5 e 7,5, com níveis adequados de oxigênio dissolvido (acima de 5 mg/L). Além disso, é importante evitar o acúmulo de matéria orgânica, pois pode levar à proliferação de bactérias e parasitas.

O Tambatinga é um peixe onívoro, o que significa que ele se alimenta de uma grande variedade de alimentos. Em cativeiro, pode ser alimentado com ração balanceada, vegetais (como milho e frutas) e até pequenos organismos aquáticos.

A ração deve ser balanceada e conter pelo menos 30% de proteína para os peixes jovens, reduzindo para cerca de 25% na fase adulta. Existem rações específicas para Tambaquis e Pirapitingas que funcionam bem para o Tambatinga.

Sim, ele pode ser criado em policultivo com peixes como a Tilápia e o Pacu, desde que haja planejamento para evitar competição excessiva por alimento e espaço.

Em tanques escavados, a densidade recomendada é de 1 a 2 peixes por metro quadrado. Já em sistemas intensivos com aeradores, essa densidade pode ser maior, chegando a 5 peixes por metro quadrado.

Para um crescimento acelerado, é importante fornecer uma ração de boa qualidade, manter a qualidade da água dentro dos parâmetros ideais e evitar superlotação no tanque.

O Tambatinga atinge peso de 1,5 a 2 kg em cerca de 10 a 12 meses, podendo chegar a 3 kg ou mais em um ano e meio, dependendo das condições de criação.

Em alguns casos, pode ser interessante fornecer suplementação com vegetais, como mamão, banana e milho, para diversificar a dieta e melhorar o sabor da carne.

O principal fator para evitar doenças é manter a qualidade da água e evitar superlotação. Além disso, é essencial oferecer uma alimentação balanceada e observar sinais de doenças, como perda de apetite, natação irregular e manchas no corpo.

Entre as doenças mais comuns estão as infecções bacterianas (como a aeromonose), parasitas na pele e problemas causados por má qualidade da água, como a hipoxia (falta de oxigênio).

Na hora da despesca, é importante reduzir a oferta de ração algumas horas antes para evitar estresse digestivo. O manuseio deve ser feito com redes adequadas para evitar ferimentos, e os peixes devem ser transportados em água bem oxigenada.

O Tambatinga é um híbrido e, assim como o Tambaqui e a Pirapitinga, não se reproduz naturalmente em cativeiro. A reprodução ocorre apenas por indução hormonal em laboratórios especializados.

Sim! Como cresce rápido, aceita diversos tipos de alimentação e tem carne muito valorizada, o Tambatinga pode ser uma excelente escolha para piscicultores que desejam lucrar com a venda de peixes para consumo.

Ele pode ser vendido para feiras, mercados, peixarias e restaurantes. Além disso, pode ser comercializado vivo para pesque-pagues, onde é muito apreciado pela força que apresenta na pesca esportiva.

O Tambatinga reúne vantagens como rápido crescimento, resistência a variações ambientais, alimentação diversificada e carne de excelente qualidade. Além disso, sua adaptação a diferentes sistemas de cultivo o torna uma opção versátil para piscicultores.