A Cachara, cujo nome científico é Pseudoplatystoma fasciatum, é uma espécie de peixe de água doce que pertence à família Pimelodidae. É nativa da região amazônica e é amplamente encontrada em rios e lagos da América do Sul, incluindo bacias fluviais como a do rio Amazonas, Orinoco e Paraguai.
É conhecida por suas características físicas marcantes. Ela possui um corpo alongado e cilíndrico, com uma cabeça grande e larga. Sua coloração pode variar, mas geralmente é de um cinza-escuro a preto, com manchas escuras ao longo do corpo e uma faixa diagonal clara que percorre os flancos, daí o nome “fasciatum”, que significa “listrado” em latim.
Esses peixes são predadores vorazes e possuem uma boca larga, com dentes afiados, adaptados para a captura e alimentação de presas. Sua dieta inclui principalmente outros peixes, crustáceos, moluscos e até pequenos mamíferos ou aves que possam estar na água.
A Cachara é apreciada pelos pescadores esportivos devido à sua força e resistência na linha de pesca. Além disso, sua carne é considerada saborosa e é valorizada na culinária regional, sendo utilizada em diversos pratos tradicionais.
Devido ao seu tamanho e à popularidade na pesca esportiva e comercial, a Cachara é alvo frequente de pesca predatória, o que levou a uma redução em algumas áreas devido à sobrepesca. Por esse motivo, é importante estabelecer regulamentações de pesca adequadas para garantir a conservação da espécie e a sustentabilidade dos estoques.
Lucratividade da Cachara na criação em Cativeiro
A criação da Cachara em cativeiro pode ser uma atividade lucrativa, desde que seja conduzida de maneira adequada e bem planejada. No entanto, é importante considerar diversos fatores que influenciam a rentabilidade da criação, tais como o mercado, os custos de produção e a demanda pelo peixe.
Aqui estão alguns aspectos relacionados à lucratividade da criação da Cachara:
1. Mercado e demanda: Antes de iniciar a criação da Cachara, é fundamental avaliar o mercado para determinar a demanda pelo peixe. Verifique se há compradores interessados, como restaurantes, distribuidores de pescado e consumidores locais. A demanda pelo peixe pode variar de acordo com a região e as preferências culinárias locais.
2. Tamanho do peixe: A Cachara é um peixe que pode atingir um tamanho considerável, podendo chegar a mais de um metro de comprimento. O tempo necessário para o crescimento até o tamanho de mercado pode ser um fator a ser considerado em relação à lucratividade, pois influencia os custos de alimentação e o tempo de produção.
3. Alimentação: A dieta da Cachara geralmente é baseada em rações comerciais, que representam um dos principais custos de produção. Certifique-se de pesquisar e comparar preços de fornecedores de rações para obter a melhor relação custo-benefício. Além disso, alguns criadores também complementam a dieta com alimentos naturais, como peixes menores, para reduzir os custos de alimentação.
4. Infraestrutura e manejo: A criação da Cachara requer uma infraestrutura adequada, como tanques ou viveiros, com sistemas de filtragem e oxigenação da água. Além disso, é importante ter conhecimento sobre o manejo adequado da espécie, incluindo técnicas de reprodução, controle de doenças e manejo de estoques.
5. Custos operacionais: Além dos custos de alimentação, existem outros custos operacionais a serem considerados, como aquisição de alevinos ou juvenis de cachara, energia elétrica para a manutenção dos sistemas de filtragem e oxigenação, mão de obra e manutenção da infraestrutura.
6. Regularização e licenciamento: Em muitos países, a criação de peixes em cativeiro requer licenciamento e conformidade com regulamentações ambientais e sanitárias. Certifique-se de estar ciente e cumprir todas as exigências legais para evitar problemas futuros.
É importante ressaltar que a lucratividade da criação da Cachara pode variar de acordo com o local, os fatores de mercado e a eficiência da gestão da produção. Um planejamento cuidadoso, a realização de estudos de viabilidade econômica e o acesso a informações especializadas são essenciais para maximizar a rentabilidade do empreendimento de criação da Cachara.
Deixar um comentário